これで解決

なんとなく当たりはついたので、その推測を確認すべく検索してたら以下のサイトに辿り着いた。

segmentation-fault.xyz

ファイルをDLして、64bit版Mintだと既に該当フォルダがあったのでそこに配置し、BIOSでのセキュアブート無効化とUSBからのブートに変更し、再起動時にF12長押ししてたら…無事にLinuxMintの選択画面が出て起動出来たよ！

ChromeOSのインストールはどうしよう？問題なくWin10も動作してるし。