流水麺

どこで見かけたんだったか、茹でずに水通しするだけで食せる麺類ということで、いつものスーパーに置いてないか買い物がてら確認してみた。
思い込みで乾麺なイメージがあって、まずはひとまず置いといて最近お気に入りな漬物コーナーを見に行って、振り向いたら生麺のコーナーで偶然に発見した。麺つゆは同封されていないタイプなんで、適当に麺つゆも購入。
帰ってきてそうそうザルにあけて水道水で水洗い。
うん、まぁ、普通に喰える。ただ麺もつゆも常温だったんで、どちらかを冷やしておいた方が良さげかも。

今年もさらに美味しくなりました。

サイトを見にいったらこの文言が気になった。『も』ということは新製品じゃなくて旬の定番商品だったのか。