新島の食

当然の如く“魚介類”中心。
元々秋刀魚など骨を噛み砕ける魚などは焼き物として出てこようものならほぼ何も残らないような食べ方をするくらい嫌いじゃない部類なうえ、一人暮らしをしていると物価的に魚より肉中心になるのでコレは好都合、と。
ただそんな中でも確実に“中る”というかもうアレルギーの域に達している牡蠣だけはやっぱりどうしてもダメで、ある日の夕食の揚げ物がどう見てもソレにしか見えず避けていたものの、結局実は全く別物だったというオチがついたり。
あと初めて食したカメノテ。海釣りに行ったりすると岩礁に群生しているのを見かけるアレ。今回は味噌汁の具というかダシとして入っていた。